狭山茶をたっぷり使った 煎茶そば ■商品内容■ 狭山煎茶そば 250g入り×7袋※麺つゆはつきません。 ■原材料■ 小麦粉（埼玉県産、北海道産）・そば粉（北海道産）・煎茶粉（埼玉県産）・食塩（国内産天然塩） ■賞味期限■ 製造より1年（煎茶そば） ■茹で時間■ 固め約4分（お好みで4?6分程度加減してください） ■保存方法■ 湿気はカビの原因に、直射日光は変質の原因になります。風通しのある乾いたところで保存してください。また、食害虫の好む食品でもあります。他の農産海産乾物と分けて保存してください。 ■決済方法■ 各種クレジットカード（VISA・JCB・NICOS・AMEX)・代金引換（ヤマト運輸）・eバンク・JNB・ちょコム・セーフティーパス・セブンイレブン・郵便振込み ■アレルギー体質の方へ■ この商品は「そば・小麦」を原料に含みます。 楽天国際配送対象商品（海外配送）詳細はこちらです 色は静岡、香り宇治よ、味は狭山でとどめさすと歌われる「狭山茶」を使った「煎茶そば」です。 ■■■■ 新茶 ■■■■■ 5月14日発送分より ■■ 新茶 になります！！ ■新茶発売当初、ご注文の集中が予想されます。製造量に限りがありますため、発送日ごとに発送個数を設定しております。ご希望の発送日をお選びくださいませ。なお、新茶ではない製品は通常通りのお届けが可能です。 希少な品種「狭山みどり」を贅沢に使用品種も全国の作寸量で8割以上も占める「やぶきた」ではない、非常に希少価値の高い「狭山みどり」という狭山茶代表の品種を贅沢に使用しました。味と風味が生きる煎茶を使用葉肉が厚いコク味の濃いお茶の葉を厳選して使用します。味・風味ともに従来の抹茶を使用するより、店長納得のできとなりました。 ?お客様の声（一部抜粋）?服部様・・・・なるほど店長のおっしゃることがわかりました。たしかに市販の茶そばは「緑色した冷麦」ですね。でもこの煎茶そばは「お茶＋そば」が同時に味わえる。というより、こんなに相性のいい組み合わせだったんだと初めて実感しました。私の新しい楽しみになりそうです。ありがとう・・・・K様（某生協商品担当）（試食会にて）あぁなるほどね。うちで扱ってる茶蕎麦とはたしかに違うね・・・「煎茶の風味と蕎麦の食感の妙」って感じ？。個人的には乾麺の中じゃいける方かな。たぶん・・・・食べてもらえば、気に入ってくれる組合員さんは多いと思うんだけどなぁ?。何とかならない？・・・・だから・・・・価格的にさぁ・・・(^_^;)kakoffm様「あぁ、お茶だぁ?(^。^)」って感じです。リエママ様先日、おまけでいただいた煎茶そばの感想をお伝えしたかったのですが、ぜ?んぶリエ（娘）に食べられてしまいわかりません。なのでリエの感想を。「まいうぅ?。めんめんふたちゅみちゅ（おかわりくれの意味）」。新茶になったら教えてください。今度は買います！ 狭山茶は茶産地の中でも北にあり、ちょっと前までは「経済的北限」だったのです。他産地より寒冷な気候のため葉肉が厚くなりコク味の濃いお茶になります。また生産農家も「味の濃いお茶」を目指して栽培しているのです。お茶は先端を刈るとそこから新芽が出てきます。この新芽を先端から4?5枚摘み取り、火入れ・乾燥して煎茶に仕上げます。5月の1番茶を摘み取るとそこから新芽が出てきます。これを2番茶と呼びます。その後摘み取るたびに新芽が出てきて、3番4番・・・・・と、秋まで収穫できるのです。が、お茶の木にとって、光合成をして栄養を作り出す大切な葉っぱ。そこで狭山茶の産地では、2番茶までの年2回摘みに制限しているんです。夏の日差しを浴び、栄養を蓄えるための葉っぱを育て、来年のために木を育てるのです。こんな努力をしているから狭山茶は「味は狭山でとどめさす」と歌われるようになったんですね。 この狭山煎茶そばやうどん、ひやむぎ、そうめんなどの中から好きなものを選んでお試し！♪税込・送料無料2,000円お試しセットもご用意しています♪ ■■■■ 新茶 ■■■■■ 5月14日発送分より ■■ 新茶 になります！！ ■新茶発売当初、ご注文の集中が予想されます。製造量に限りがありますため、発送日ごとに発送個数を設定しております。ご希望の発送日をお選びくださいませ。なお、新茶ではない製品は通常通りのお届けが可能です。
